Seit 12 Jahren betreibt der junge Erlebnisgastronom,

Christian Schilcher mit seiner Frau Kerstin & dem Sohnemann Niklas die kleine,

feine Steirerhütte mitten im Grünen.

Als erster Edelbrand-Sommelier im Ausseerland serviert er dir eine umfangreiche Auswahl an edelsten Destillaten und Ansätzen. Die Weine werden meist mit dem Winzer vor Ort verkostet & ausgesucht, eingelagert und für dich gut temperiert zum Genuss angeboten.

 

Genuss Zeiten: Dienstag bis Samstag geöffnet,

um 22 Uhr sperr ma zua ;-)

Marc Auwärter

Küchenchef 

 

Gelernt in der Deutschen Sterne Gastronomie 

im Service, bei uns in der Küche, da die Leidenschaft zum Kochen grösser ist.

Marc Begleitet uns schon  

seit 8 Jahren mit Grandiosen Kreationen für unsere Gäste.

 

Barbara Aschauer

zuständig für unsere Gäste im Service.

 

Gelernt in der Küche begeistert Babsi unsere Gäste mit ihrer sympatischen Art.

Auch wir können von ihr noch den einen oder anderen Trick lernen :-)



Reservieren is Gscheit!

Öffnungszeiten Dienstag - Samstag geöffnet 
Winter 12-22 Uhr 
Sommer 14-22 Uhr 
+43 664 43 80 730

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.


So schauts aus bei uns.

Insekten für die Zukunft!

Sind Insekten die Zukunft?

Ob Insekten die Zukunft sind wird sich noch herausstellen. Wir sind überzeugt dass Insekten zu den Lebensmittel gehören die auch auf dem Tisch kommen können. In anderen Ländern der Welt gehören Insekten zu den Lebensmitteln die als Delikatesse viele Abnehmer findet .

 

In der Pfanne in Öl gebraten mit Salz verfeinert fertig, man kann die ersten Bissen Verkosten.

 

Der Geschmack ist ganz einfach erklärt sie sind im Geschmack fein Nussig und der Biss ist sehr knackig. Köstlich 


Kontakt

Chris & Kerstin mit Sohnemann Niklas 

am Sonnenplatzerl 1

8983 Bad Mitterndorf
Ausseerland 

 

 

  • Gourmet-Atelier
  • Erlebnis Gastronom
  • Edelbrandsommelier
  • Big Green Egg Dealer

Erreichbar

  • Tel: +43 664 43 80 730
  • Per Email 0-24 Uhr 
  • info@gourmet-atelier.at
  • Webshop 0-24 Uhr 

 

Persönlich unter +43 664 43 80 730

von Dienstag - Samstag

Zahlungsarten im Shop

  • Kreditkarte
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  • Vorkassa