Gourmet Steirerhütte

Der Erlebnissgastronom Christian Schilcher lebt mit seiner kleinen Familie Kerstin und Niklas im Traumhaftem Bad Mitterndorf.  

Das liegt im Ausseerland -  Steirischem Salzkammergut & der Geografische mittelpunkt Österreichs.

Vor 12 Jahren entstand eine kleine Hütte mit Most,  Schnaps und Speck.

Das reichte dem Jungen Unternehmer nicht und es entstand über die Zeit ein Lokal mit dem Namen Steirerhütte der Pure Genuss.

Mit der Zeit  reichte dem Jungunternehmer das noch immer nicht und er legte noch eins drauf . Die Gourmet Steirerütte entstand.

Wildfang Fisch, Dry Aged

Er Spezialisierte sich auf

Wildfang-Fisch aus den umliegenden Seen, auf eine einzigartige Reifemethode des Dry Aging. Weil Dry Aged Steak einfach das beste ist ;-).

Gin & Rum

Gin und Rum in der Steiermark in seiner reinsten und hochqualitativsten vorm Destilliert,

wurden von  Edelbrandsommelier Christian Schilcher  und Meisterbrenner Franz Tinnauer, auf den heimischen Markt gebracht . 

Big Green Egg

BIG GREEN EGG die neueste Innovation von Christian Schilcher.

Zum Räuchern, Smoken, Braten,  Grillen...  bei Temperaturen von bis zu 500 Grad Celsius macht es einfach Spaß damit zu Arbeiten, 

und für seine Dry Aged Steaks ein Gedicht . 

Gourmet-Atelier Schilcher

 

Im Gourmet-Atelier Schilcher findest du mehr als nur ein Gourmet Lokal. Wir betreiben einen Webshop wo wir dir ausgewählte Spezialitäten zusenden.

Big Green Egg ist unsere Leidenschaft und wir sind der Qualifizierte Dealer rund ums Big Green Egg.

Wildfang Fisch, Dry Aged Rind, Gin & Rum eine besondere Auswahl für Besondere Gäste die uns Aufsuchen ist garantiert. 

Kontakt

Christian Schilcher

am Sonnenplatzerl 1

8983 Bad Mitterndorf
Ausseerland 

 

 

  • Gourmet-Atelier
  • Erlebnis Gastronom
  • Edelbrandsommelier
  • Big Green Egg Dealer

Erreichbar

  • +43 664 43 80 730
  • Per Email 0-24 Uhr 
  • info@gourmet-atelier.at
  • Webshop 0-24 Uhr 

 

Persönlich unter +43 664 43 80 730

von Dienstag - Samstag

Zahlungsarten im Shop

  • Kreditkarte
  • Pay Pal
  • Vorkassa